Статьи

В этой статье мы рассмотрим ароматизаторы и их виды, а также, как самому сделать ароматизаторы дл...

Добавки – лучшие помощницы пищепрома: они дарят маргарину гладкую текстуру, увеличивают срок хран...

Ароматизация табака - это последний этап обработки. В этой статье мы расскажем как это делать нат...

Как покрасить мастику в золотой цвет? Чтобы сделать золотую мастику, нужен кандурин. Как правильн...

Что такое кондитерский кандурин? Каким бывает пищевой краситель кандурин, и как его использовать ...

Надоело тратиться на дорогие ароматизаторы, которые будут пахнуть каких-то пару дней? И правда, д...

Специи и приправы, жидкие и сухие пищевые ароматизаторы в рыбалке. Как сделать дип и ароматизатор...

Что такое ванилин и отличается ли приправа от ванили? Ванилин — это натуральная или искусственная...

Вы когда-нибудь читали список ингредиентов на коробке или блюде и задавались вопросом, что такое ...