Ароматизатор Курица жареная

• 0.2 – 1.0 мл./кг. – Масложировая продукция
• 0.1 – 0.8 мл./кг. – Соусы
• 0.1 – 1.0 мл./кг. – Мясные продукты

Ароматизатор «Курица жареная»: аппетитный вкус без кухонных хлопот

Золотистая корочка, насыщенный мясной аромат с нотами специй и жира — именно так пахнет правильно приготовленная жареная курица. Воспроизвести этот эффект в составе готового продукта позволяет пищевой ароматизатор «Курица жареная» от Top Flavors. Он создан для тех, кто ценит точность вкуса и удобство работы с профессиональными ингредиентами без лишних технологических звеньев.

Где применяется ароматизатор

Продукт востребован в самых различных направлениях пищевого производства. Прежде всего — в категории снеков: сухие сухарики, чипсы, попкорн и воздушные закуски получают узнаваемый мясной профиль уже на стадии нанесения ароматизатора. Это один из самых экономичных способов добавить выраженный вкус без введения мясного сырья в рецептуру.

Широко применяется ароматизатор и в производстве полуфабрикатов — панировочных смесей, маринадов, заготовок для быстрого приготовления. В составе приправы для птицы он усиливает натуральный мясной вкус и компенсирует его потерю в процессе термической обработки. Не менее актуален он для быстрорастворимых бульонов, лапши быстрого приготовления и прочих продуктов категории convenience food — здесь аромат жареной курицы формирует главное вкусовое впечатление с первой ложки.

Ароматизатор отлично встраивается в смеси для мясных изделий — паштетов, фаршей, колбасных рецептур — там, где нужно выровнять вкусовой профиль или усилить жареную ноту готового продукта.

Форма выпуска и состав

Ароматизатор производится на основе пропиленгликоля (Е1520) и относится к категории идентичных натуральным. Жидкая форма обеспечивает равномерное распределение в составе и упрощает дозирование. Производитель — компания Top Flavors, собственное производство в Москве, что гарантирует стабильность состава и контроль качества на каждом этапе.

В составе нет лишних компонентов: только носитель и ароматический комплекс. Подробные характеристики продукта — рекомендованный расход, растворимость, совместимость с различными типами основ — указаны на странице товара на сайте topflavors.ru.

Упаковка и условия хранения

Упаковка представлена в нескольких форматах: флаконы 10, 50 и 100 мл для розничного использования, а также объёмы 500 мл, 1 литр и канистры для производственных нужд. Такой диапазон фасовки делает продукт доступным как для домашнего кулинара, так и для крупного предприятия.

Условия хранения стандартны для данной категории: прохладное тёмное место, защита от прямых солнечных лучей и перепадов температур. Соблюдение правил хранения позволяет сохранить интенсивность и стабильность аромата на протяжении всего срока годности. После вскрытия флакон рекомендуется плотно закрывать крышкой.

Как заказать

Заказать ароматизатор «Курица жареная» можно на сайте topflavors.ru — готовая корзина оформляется в несколько кликов. Для оптовых клиентов и производственных запросов предусмотрена отдельная форма. По всем вопросам звоните: 8 (800) 555-33-99 (звонок по России бесплатно) или пишите на topflavors@yandex.ru. Менеджеры помогут подобрать нужный объём, уточнить расход на конкретный тип продуктов и согласовать условия поставки.