Сливочно-кремовый вкус и аромат с лёгким творожно-сырным оттенком
Свойства
Статус
Носитель
Носитель
Растворимость
Рекомендованный расход:
- 1.2-2.0 мл./кг. - Карамель
- 0.4-1.2 мл./кг. - Начинки для конфет, карамели
- 1.5-2.2 мл./кг. - Жировые начинки
- 1.0-1.8 мл./кг. - Пралине, шоколадные изделия
- 0.5-1.0 мл./кг. - Мармелад, сбивные изделия
- 2.0-3.5 мл./кг. - Мучные изделия
- 1.3-2.5 мл./кг. - Сдобные булочные изделия
- 1.5-2.5 мл./кг. - Сухие кисели, желе, муссы
Ароматизаторы | |
Области применения | Карамель;Начинки для конфет, карамели;Жировые начинки;Пралине, шоколадные изделия;Мармелад, сбивные изделия;Мучные изделия;Сухие кисели, желе, муссы;Сдобные булочные изделия;#Электронные сигареты |